Il ministero della Salute ha ritirato diversi lotti di uova a rischio salmonellosi dai supermercati italiani. L’azienda Alicom ha subito la revoca della licenza di vendita per diverse confezioni di uova a causa della certificata presenza di salmonella.
Tra i lotti ritirati, ben 24 provengono dalle Fattorie Salentine S.A.R.L. Le uova a rischio sono state vendute in confezioni da 6 o 10 e in cartoni da 180, 200 o 360.
È importante che chiunque abbia acquistato una di queste confezioni di uova non consumi i prodotti e li restituisca al punto vendita per la sostituzione o il rimborso.
I sintomi della salmonellosi possono comparire tra le 6 e le 72 ore dopo l’ingestione delle uova infette. Questi sintomi includono febbre, nausea, vomito, diarrea e dolore addominale.
La durata della malattia varia da 4 a 7 giorni, ma può essere più grave per persone debilitate come bambini, anziani, donne in gravidanza e persone con determinate malattie come l’anemia falciforme e l’HIV.
Si raccomanda a queste categorie di persone di prestare particolare attenzione ai sintomi e, se necessario, di richiedere l’ospedalizzazione.
In caso di eventuali dubbi o ulteriori informazioni, è possibile contattare il ministero della Salute o l’azienda Alicom. La sicurezza dei consumatori è una priorità e si stanno prendendo tutte le misure necessarie per garantirne la salute e il benessere.
